როგორ მოვამზადოთ ზიარება სახლში?

პირველი წმინდა ზიარების წვეულება არის თემა, რომელიც ზოგიერთ მშობელს ღამით აღვიძებს. თუ სწორად მოემზადებით, შეგიძლიათ მოაწყოთ ისინი სახლში და დატკბეთ ამ დღესასწაულით..

/

პირველი წმიდა ზიარება მნიშვნელოვანი დღეა ბავშვისა და მშობლებისთვის. ამიტომ, სავსებით ბუნებრივია მისი აღნიშვნა ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად. „ჩვენს დღეებში“, ანუ XNUMX-იანებში და XNUMX-იანების დასაწყისში, სახლში დიდი წვეულებებიც კი იმართებოდა. რესტორნების, სასტუმროებისა და ბისტროების ეპოქაში ოცი ადამიანისთვის სადილის მომზადება შეუძლებელი ჩანდეს. ეტაპობრივად გაჩვენებთ, რომ ეს არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ გაცილებით იაფია, სასიამოვნოც და, უპირველეს ყოვლისა, აძლიერებს კავშირს ბავშვთან.

ზიარებამდე ერთი თვით ადრე

• შვილთან ერთად იფიქრეთ ვისთან ერთად გსურთ გაატაროთ ეს დღე - ბებიასთან, ბაბუასთან, ბიძასთან, ნათლიასთან. შეადგინეთ სტუმრების სია. პირველი წმიდა ზიარება არ არის დაბადების დღე, ამიტომ ეზოდან სხვა მეგობრებთან და კოლეგებთან შეხვედრები შეიძლება სხვა თარიღზე გადაიდო.
• მოამზადეთ მოსაწვევები, დაწერეთ ისინი ერთად და გაგზავნეთ ფოსტით ან პირადად გადასცეს.
• დარწმუნდით, რომ გაქვთ საჭირო რაოდენობის სკამები და ჭურჭელი. შეიძლება დაგჭირდეთ ოჯახისგან რაიმეს სესხება.
• თუ არ გაქვთ საკმარისი დანაჩანგალი, დღესასწაულამდე ერთი თვით ადრე, კვების ობიექტში უნდა შეუკვეთოთ შესაბამისი რაოდენობის თეფშები, ჭიქები, ჭიქები, დანაჩანგალი და სკამები. ქირავნობის ოფისი ასევე ხშირად გვთავაზობს სუფთა და დაუთოებულ თეთრ სუფრებს.

ზიარებამდე ორი კვირით ადრე

• შეუკვეთე ტორტი. დაე, ეს იყოს ზუსტად ის გემო, რომელიც თქვენს შვილს მოსწონს. ეს არ უნდა იყოს ინგლისური ტორტი უხვად მორთული შაქრის დეკორაციებით. ეს შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი ტორტი, მთავარია ბავშვს მოეწონოს. ეს მისი დღეა.
• განიხილეთ მენიუ თქვენს შვილთან ერთად. წინასწარ იფიქრეთ იმაზე, თუ რა კერძების მომზადება შეიძლება, რა გემოვნება მოსწონს თქვენს შვილს. თქვენ დაგჭირდებათ მადის აღმძვრელი: თეფშები და ყველი, ბოსტნეული მადის ან სალათისთვის, წვნიანი, ძირითადი კერძი და ხილი. ყველაზე მარტივი წვნიანი ბულიონი ან კრემის წვნიანია – ადვილად თბება და ყველას გემოვნებაზეა. მეორეზე ვურჩევ შემწვარ ხორცს, სასურველია ძროხის ჩაშუშულის, საქონლის შინდისფერი ან ლოყების სტილში. შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი წინა ღამით და როცა სახლში მიხვალთ, უბრალოდ გააცხელეთ ღუმელში. მიირთვით მოხარშულ კარტოფილთან, მარცვლეულთან და ჭარხალთან ერთად, ისინი ყოველთვის კარგი გემოთია. ბავშვებს ხშირად ურჩევნიათ უფრო მარტივი გემოები - მათ შეუძლიათ გააკეთონ ხორცის ბურთულები, რომლებიც ადვილად გახურდება, ან ქათმის კოტლეტი (რომლებიც ასევე ხელახლა თბება ღუმელში სახლში მისვლის შემდეგ). მოერიდეთ საკვებს, რომელიც საჭიროებს ენერგიულ მომზადებას, როგორიცაა ხაჭო. არაფერია იმაზე უარესი, ვიდრე ქოთანთან დგომა და ბოლო ადამიანის ლოდინის მოლოდინში.
• შეუკვეთეთ სამკაულები.

სუფრა უნდა იყოს ელეგანტური - ალბათ, ეს არის პირველი ელეგანტური ვახშამი ბავშვის პატივსაცემად, რომელიც მას აუცილებლად დაამახსოვრებს. ღირს ხელსახოცების ყიდვა - თეთრი ან ოქროსფერი. მაგიდა შეიძლება მორთული იყოს ახალი ყვავილებით. ეს კარგი დროა, რომ შეუკვეთოთ თეთრი მარგარიტა ან ტიტები თქვენი ადგილობრივი ყვავილების მაღაზიიდან. 

ზიარებამდე ერთი კვირით ადრე

• შეადგინეთ დეტალური სავაჭრო სია. დააკვირდით რა კერძებს ამზადებთ, გამოთვალეთ ინგრედიენტების საჭირო რაოდენობა. ჩვეულებრივ ითვლება, რომ ზრდასრული ადამიანი ჭამს დაახლოებით 150 მლ წვნიანს, 150 გრ ხორცს, 100 გრ კარტოფილს და 100 გრ ბოსტნეულს სალათის სახით. თუ გსურთ მოხარშოთ, მაგალითად, ძროხის ლოყები, შეუკვეთეთ. ხორცის კერძები შეიძლება მიირთვათ წიწიბურას ან მარგალიტის ქერთან ერთად. მარცვლეულს უყვარს კერძები სოუსით. ასევე შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ მარცვლეული.
• დაამატეთ წვენები, სასმელები, ჩაი, ყავა, ლიმონი ჩაისთვის, ხილი, ხორცი და ყველი დასაწყებად და რა მოგწონთ თქვენ და თქვენს შვილს (ჩვენმა ბავშვმა შეუკვეთა თეთრი შოკოლადის ქოქოსის პრალინები ზიარებისთვის, რომელიც ემთხვეოდა მაგიდის დეკორაციის ფერს, ფერადი ჟელე ლობიოებით თხილი და ჩირი, რომელიც მას უყვარს).

ზიარებამდე ორი დღით ადრე

• იყიდეთ ბავშვთან ერთად

ზიარების წინა დღეს

• აიღეთ ჭურჭელი და სკამები, თუ მათ სესხულობთ.
• აწიეთ ყვავილები
• აკრიფეთ ნამცხვარი
• მოამზადეთ ხორცის კერძი
• მოამზადეთ ბოსტნეული მეორე კურსისთვის და დაალაგეთ სალათის თასებში
• მოხარშეთ წვნიანი
• იყიდე პური
• ამოიღეთ ზეთი ისე, რომ დილით რბილი იყოს
• საღამოს შვილთან ერთად მოამზადეთ სუფრა და ერთად გააფორმეთ.

ზიარება დილით

• მოამზადეთ გვერდითი კერძების თეფში და შედგით მაცივარში
• პური დავჭრათ ნაჭრებად და დავაფაროთ თავზე, რომ არ გამოშრეს.
• გააცალეთ კარტოფილი და დატოვეთ ქვაბში ცივ წყალში, ან მოხარშეთ მარცვლები და დამალეთ საწოლში (ეს შენარჩუნდება თბილი და ფუმფულა სახლში მისვლისას)
• ხორცი ნაზად გააცხელეთ ღუმელში - ეკლესიისკენ მიმავალ გზაზე თუ ცხელა, უფრო სწრაფად გაცხელდება.
• დამშვიდდით - დღეს ყველაზე მნიშვნელოვანი ბავშვი და მისი წმიდა ზიარებაა

ეკლესიიდან სახლში რომ დაბრუნდებით, მოიწვიეთ სტუმრები სუფრასთან, მიეცით საშუალება დაელაპარაკონ ბავშვს, სუფრაზე დადეთ საჭმლის თეფშები და პური. ჩართეთ კარტოფილი, დაიწყეთ ხორცის გაცხელება და წვნიანი. ყველაფერი მზადაა, ასე რომ დაჯექი, ისაუბრე და ისიამოვნე ამ ლამაზი დღით.