ტექნოლოგია სამზარეულოში

ქვემოთ მოცემული სტატიით თქვენ ეტაპობრივად შეიტყობთ, თუ როგორ განვითარდა ტექნოლოგია სამზარეულოში, რა ხდებოდა საუკუნეების განმავლობაში და როგორ გამოიყურება დღეს.

2,5 მილიონი ძვ.წ დანა ითვლება კაცობრიობის უძველეს იარაღად. Პირველი ქვის იარაღები, რომლებიც დანებს ჰგავს (1) ნაპოვნია ოლდოვანური კულტურის ადგილებში აფრიკაში, უძველესი პალეოლითის კულტურა. შემდეგ დანები, სხვა საკითხებთან ერთად, მონაწილეობით დამზადდა ვულკანური მინა i ფლინტი თლილი კიდეებით და 5 ათასზე ნაკლები წლის წინ ცივილიზაციის ისტორიაში გაჩნდა ლითონი. მას შემდეგ, დანის ფორმა და ხარისხი მუდმივად უმჯობესდება. სუფრის დანა არ განვითარდა XNUMX საუკუნის მეორე ნახევრამდე. დღეს ყველაზე ხშირად ვხვდებით დანებს უჟანგავი ფოლადი.

1. პირველი ქვის დანის პირები

13 ათასი ღერო არის თიხისგან დამზადებული და შემდეგ გამომწვარი ჭურჭელი (ადრე ქოთნები იყო ქვისგან, კუს ნაჭუჭებისგან და სპეციალურად მომზადებული ხისგანაც კი). დროთა განმავლობაში ადამიანი განვითარდა ლითონის წარმოების მეთოდები და მან ასევე დაიწყო მისგან ქოთნების და ტაფების გაკეთება. შუა საუკუნეებში ამზადებდნენ რკინის ტაფებს, ჩაიდანებსა და ქვაბებს, რომლებიც ცოტათი ჰგავდა დღევანდელი სამზარეულოს საყოფაცხოვრებო ტექნიკას.

3 ათასი ღერო ამ პერიოდში ძველი ეგვიპტელების მიერ გამოყენებული კოვზის სხვადასხვა ფორმის შემორჩენილი მაგალითებია: სპილოს ძვლის პროდუქტები, კაჟები, ფიქალი i ხის. ჩინეთში აღმოჩენილ ადრეულ ბრინჯაოს კოვზებს ბასრი წვეტი ჰქონდა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დანაჩანგალი. ბერძნული და რომაული კოვზები ძირითადად ბრინჯაოსა და ვერცხლისგან იყო დამზადებული.და ბორცვი ჩვეულებრივ იღებდა წვეტიანი ღეროს ფორმას. ბერძნული და ლათინური სიტყვა, რომელიც ნიშნავს კოვზს, ლოკოკინას, აღნიშნავს სპირალურ ლოკოკინას ნაჭუჭს, რომელიც გამოიყენებოდა კოვზად. ამ სიტყვიდან მომდინარეობს პოლონური „ლაყალი“. ინგლისური სიტყვა (კოვზი) მომდინარეობს ანგლო-საქსონიდან, რაც ნიშნავს ნატეხს, ხის ან ქერქის ფიქალს.

რომაელებმა დაახლოებით 2 საუკუნეში შექმნეს კოვზის ორი მოდელი. პირველს, ლიგულას (XNUMX), ჰქონდა ღეროს ფორმის სახელური და არაღრმა, ოვალური, ოდნავ წვეტიანი ჩასადები. მეორეს, რომელსაც ლოკოკინას ეძახდნენ, პატარა თასის სახით ჰქონდა ჩასადები. ლიგულა საბოლოოდ გადაკეთდა სუფრის კოვზად და გახდა მოდელი სხვადასხვა ტიპის ლანჩებისა და სკუპებისთვის. ის, რაც დღეს ვიცით (გრძელი სახელური ჩაღრმავებით) შეძენილი იქნა მხოლოდ XNUMX საუკუნის შუა წლებში.

2400-1900 ტენგე ჩანგლის მსგავსი ძვლის ხელსაწყო აღმოაჩინეს არქეოლოგიურ ობიექტებზე ჩინეთის ციჯიას კულტურაში ბრინჯაოს ხანიდან (შანი დინასტია). თავის მხრივ, ქვის ნახატი აღმოსავლეთ ჰანის სამარხიდან (და-კუა-ლიანგში, სუიდის ოლქი, შაანქსი) აჩვენებს ჩანგლები ჩამოკიდებული სასადილო ოთახში. ეს დანაჩანგალი ევროპაში III საუკუნეში შემოვიდა აღმოსავლეთიდან. ლეგენდის თანახმად, ისინი იტალიაში ჩამოიყვანა ბიზანტიელმა პრინცესამ, რომელიც დაქორწინდა ვენეციელ დოჟზე. თუმცა, ისინი არ მიიღეს და მათი გამოყენება ერეტიკულ დემონსტრაციად და სკანდალადაც კი მიიჩნიეს. ისინი საბოლოოდ დასახლდნენ დასავლეთ ევროპაში სუფრებზე მხოლოდ 3 საუკუნის დასაწყისში. (XNUMX).

3. ძველი ჩანგლები

2-1 სახეობა. სირცხვილი ისინი ჩინეთში ჩნდებიან საკვების ჩხირებირომელსაც დღეს ვიყენებთ სუშის ბარებში. თანდათანობით, ისინი გახდნენ ყველაზე პოპულარული სასადილო ინსტრუმენტი აზიაში. ისინი მუშაობენ მაშებივით და დამზადებულია ხისგან, ლითონისგან, სპილოს ძვლისგან და პლასტმასისგანაც კი.

კარგი. 1 ტიპი. სირცხვილი იმ დროს (ან შესაძლოა უფრო ადრე) ის უკვე გამოიყენებოდა ნაღმტყორცნები - იმ ტერიტორიებზე, რომლებიც მოგვიანებით რომის იმპერიის ნაწილი გახდა, ასევე აცტეკებით დასახლებულ მიწებზე, რომლებმაც ამ აღჭურვილობას მოლკაჰეტი უწოდეს (4). საუკუნეების მანძილზე ხსნარად გამოიყენებოდა ქვის, ხისგან, ლითონის ან კერამიკის ქოთნები. იგივე იყო ბლაჯერთანაც. ამ ინსტრუმენტების ადრეული ვერსიები ნაპოვნია ინდოეთსა და სამხრეთ აზიაში, სხვათა შორის. ევროპაში მათ იყენებდნენ ფარმაცევტები (და ყველა ზოლის შამანები) მედიკამენტებისა და მცენარეული ნარევების დასამზადებლად.

4. ნაღმტყორცნების ქვის ტიპი 

200 და ჩინეთს შეეძლო აშენება დახურული სახანძრო. ევროპაში ჩაშენებული კერების იდეა შუა საუკუნეებამდე არ გავრცელებულა. დახურულ ბუხრებზე პირველი მცდელობები წარუმატებელი აღმოჩნდა - კვამლმა თვალი ატკინა და ყელი დაკაწრა, ასევე იყო ხანძრის სერიოზული საშიშროება და ალი ზევით მიმართულება გამოიწვია სითბოს გაჟონვამდე, რაც ასევე არ იყო კარგი. რამდენიმე საუკუნე დასჭირდა ფუნქციური, უსაფრთხო, სრულიად დახურული ცეცხლსასროლი იარაღის შემუშავებას.

აქედან 300-400 გავრცელდნენ ხრახნიანი პრესები, გამოყენებაში შევიდა XNUMX-XNUMX საუკუნეებში. მას უსაფრთხოდ შეიძლება ვუწოდოთ რევოლუცია, რადგან გამოგონებამ საგრძნობლად გააუმჯობესა წარმოების მთელი პროცესი (ცნობილია, რომ ყურძნისგან ღვინის დასამზადებლად საჭიროა მართლაც ძლიერი წნეხი, ვაშლის სიდრი და ზეთისხილიდან ზეითუნის ზეთი) და შეამცირა სამუშაო დრო. დღევანდელი წვენსაწურები - მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ენერგიას იღებენ გამოსასვლელიდან და არა ადამიანის ან ცხოველის შრომით, ისინი მაინც იყენებენ ხრახნიანი პრესის ძველ და დადასტურებულ სქემას.

XVI გვ. ისინი წარმოიქმნება პირველი სახეხებიშესაძლოა საფრანგეთში. მას შემდეგ ისინი დასახლდნენ სამზარეულოში, იღებენ მრავალფეროვან ფორმებს - უმარტივესიდან ერთი კედლით, კვადრატულიდან დაწყებული, ჩვენთვის ცნობილ სხვადასხვა თანამედროვე ვარიანტებამდე.

XVII საუკუნე. პირველი აშენდა საფრანგეთში. წნევის გაზქურა. მისი შემქმნელი იყო ფიზიკოსი, ექიმი და მათემატიკოსი ერთ ადამიანში - დენის პაპინი (5). წნევის გაზქურების წარმოება სამრეწველო მასშტაბით მხოლოდ მეორე მსოფლიო ომის დასრულების შემდეგ დაიწყო. იმ დროს ისინი ძალიან პოპულარული მოწყობილობა გახდა ახალგაზრდა ოჯახებში. დღეს ისინი დავიწყებულია და შეიცვალა, მაგალითად, ორთქლის გემები.

5. ძველი წნევის გაზქურის ილუსტრაცია, ე.ი. მამის ქვაბი 1

1710 ჩნდება საინფუზიო სასმელის მომზადების ტექნიკა. საფრანგეთში პირველ ცდებში ეს ნიშნავდა დაფქული ყავის ჩაძირვას, ჩვეულებრივ, თეთრეულის ჩანთაში დალუქული, ცხელ წყალში სასურველი ინფუზიის მიღებამდე.

1799 მომზადების მეთოდი (რომელიც ფრანგულად ნიშნავს "ვაკუუმში") გვხვდება აშშ-სა და საფრანგეთში - საკვები დალუქულია პლასტმასის ვაკუუმ ტომარაშიშემდეგ მოთავსებულია წყლის ან ორთქლის აბანოში ზუსტად კონტროლირებად ტემპერატურაზე, უფრო დაბალი ვიდრე ტრადიციული სამზარეულოსთვის და უფრო დიდი ხნით, ვიდრე ტრადიციულ მეთოდებზე.

1826-1834 ჯეიმს შარპი (6), ნორთჰემპტონის გაზის ქარხნის თანამშრომელი, აპროექტებს პირველს გაზქურარომელიც მოგვიანებით გაიყიდა ბაზარზე, პირველად დაარსდა იგი სახლში 1826 წელს. პირველი ასლები გაიყიდა სასტუმროს სამზარეულოებში 1834 წელს, მაგრამ მიუხედავად მათი წარმატებისა, მათ შემქმნელს ეშინოდა სრულმასშტაბიანი წარმოების დაწყებას. მხოლოდ ლორდის ვიზიტი შარპის სახლში ფრედერიკ სპენსერივისაც გაზზე მოხარშული კერძი სურდა, გამომგონებელი დაარწმუნა, რომ არსებული მოთხოვნა უნდა დაეკმაყოფილებინა. 1836 წელს მან დააარსა ქარხანა 35 მუშით. მისი ღუმელები იყო ვერტიკალური ღუმელები, ზემოდან კაუჭებით, საიდანაც შეიძლებოდა ხორცის ჩამოკიდება შესაწვავად, ბოლოში საწვავის რგოლით.

7. Napier Vacuum Machine

1840 ადრე დგება ყავის აპარატების დამფუძნებელი, ანუ ვაკუუმ მანქანა (7). ვაკუუმის აპარატები, მიუხედავად იმისა, რომ ზოგადად ზედმეტად რთულია ყოველდღიური გამოყენებისთვის, ღირებული იყო გამჭვირვალე ინფუზიის წარმოებისთვის და პოპულარული იყო მეოცე საუკუნის შუა ხანებამდე, რის შემდეგაც გაუმჯობესდა ყავის მოსამზადებელი მოწყობილობა. 30-იან წლებში გამოჩნდა სრულიად ავტომატური ესპრესო აპარატები ელექტრო გათბობით. პირველი ფილტრიანი ყავის მწარმოებელი ბაზარზე 1972 წელს გამოჩნდა.

1850 ამერიკელმა ჯოელ ჰაუტონმა დააპატენტა ხის მანქანა ხელით მობრუნებული ბორბალით, რომელიც ასხურებდა წყალს ჭურჭელზე. Ის იყო პირველი დაპატენტებული ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. მაშინ ამ კატეგორიაში იყო უკეთესი და სასარგებლო მოწყობილობები.

1858 ეზრა უორნერი ქმნის მსოფლიოში პირველ ქილა გახსნილს. 1925 წელს უილიამ ლიმანი დასრულდა დაახლოებით. მბრუნავი ბორბალი. ეს მოდელი მორგებული იყო მხოლოდ ერთი ტიპის ქილაზე, მაგრამ ეს ხარვეზი მალევე გამოსწორდა უნივერსალური ვერსიის შექმნით.

1876 ბავარიელი ინჟინერი და ფიზიკოსი კარლ ფონ ლინდე ააშენა მოწყობილობა, რომელშიც საკვები იყინებოდა თხევადი ამიაკის გამოყენებით (8). ამ აპარატის მიერ წარმოებული ყინული ბლოკებად ყალიბდებოდა და სახლებში ნაწილდებოდა. ვიკინგებმაც კი შენიშნეს, რომ სიცივეში შენახული ხორცი უფრო დიდხანს ძლებს. ამიტომ ქოხების ყველაზე ბნელ ადგილას სპეციალური ორმოები გათხარეს, რომლებიც თოვლისა და ყინულის გროვით ავსებდნენ, შემდეგ კი საკვების ჩაყრის შემდეგ მთელს ხის სახურავით და მიწის ფენით დაფარეს, რაც თბოიზოლაციას უზრუნველყოფდა. . . დიახ განვითარდა ცივი მაღაზიის კონცეფცია, რომელთა ორი არსებითი ელემენტი - იზოლირებული სივრცე და გამაგრილებელი - დღემდე უცვლელი დარჩა. ისინი პოპულარული გახდა XNUMX საუკუნის დასაწყისში. ყინულის კალათებისადაც გამოიყენებოდა სპეციალური საიზოლაციო სისტემები. ლინდეს გამოგონებიდან რამდენიმე წლის შემდეგ, პირველი ელექტრო მაცივარი. ზეწოლის ქვეშ არსებული ვერსია, რომელიც დღეს გამოიყენება, შეიქმნა 1925 წელს.

8. მაცივრის კარლ ფონ ლინდეს სქემატური დიაგრამა

1885 რუფუს მ. ისტმანს მიენიჭა პირველი ამერიკული პატენტი მოწყობილობისთვის, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს პროტოტიპად. ელექტრონული მიქსერი.

1882-1893 ჩიკაგოში ძაღლების მსოფლიო გამოფენაზე ფრიდრიხ შინდლერი ნახევრად შემცირებული ოქროს მედალი ელექტრო ღუმელისთვის. დიზაინერი იყო აყვავებული ტექსტილის ქარხნების მემკვიდრე, მაგრამ ის უფრო ტექნიკური აღმოჩენებით იყო დაინტერესებული. როგორც მდიდარი მეწარმე, ეწვია მსოფლიო გამოფენებს, სადაც წარმოდგენილი იყო უახლესი ტექნოლოგიური მიღწევები. 1881 წელს პარიზში გამართულ ასეთ გამოფენაზე მან იყიდა თომას ედისონის ელექტრო გენერატორი და გამოუშვა პირველი ელექტრო ნათურა და დენის გენერატორი ავსტრიაში. მაინტერესებს რა დაიქირავა შინდლერმა თავისი გამოგონებების დასახმარებლად გაბრიელა ნარუტოვიჩი, რომელიც მოგვიანებით დამოუკიდებელი პოლონეთის პირველი პრეზიდენტი გახდა... მიუხედავად იმისა, რომ შინდლერმა მიიღო ჯილდო თავისი გამოგონებისთვის, კანადელი ექსპერიმენტატორი იყო პირველი, ვინც ღუმელი ქსელთან შეაერთა. თომას აჰერნი. მისი მოწყობილობა გამოიყენებოდა ოტავას სასტუმრო ვინდსორში კერძების გასაცხელებლად. აჰერნმა ასევე მიიღო პატენტი ელექტრო ღუმელზე ჩრდილოეთ ამერიკაში. ოთხი წლის შემდეგ უილიამ ჰედავეი ამერიკიდან მიიღო პატენტი "ავტომატურად მართული ელექტრო ღუმელისთვის".

1893 ალფრედ ლუი ბერნარდინი პატენტი პირველი ბოთლის გასახსნელი. ის მუდმივად იყო მიმაგრებული მაგიდაზე. ერთი წლის შემდეგ მან დააპატენტა ძალიან მსგავსი მოდელი. უილიამ მხატვარი - კორონა საკეტების გამომგონებელი, ე.ი. ქუდები. ისინი დღესაც გამოიყენება სხვადასხვა ფორმით.

1909 პირველი წარმატებული ტოსტერი პატენტები ფრენკ შაილორი General Electric-ისგან. მის მოწყობილობას არ გააჩნდა გარე კორპუსი, ტემპერატურის სენსორები და კონტროლი, გარდა ამისა, მას ჰქონდა მხოლოდ ერთი გამაცხელებელი განყოფილება, ამიტომ პურის ნაჭრის თითოეული მხარე ცალკე უნდა შემწვარი, როგორც ტაფაში. ტოსტერიის, რაც დღეს ყველამ ვიცით, ანუ იმის დადგენა, რომ სადღეგრძელო მზადაა საჭმელად და მისი გადაყრა, 20-იან წლებში ჩარლზ სტრეიტმა გამოიგონა.

1922 პოლონელი დაბადებით სტეფან პოპლავსკი, აშენებს რძის კოქტეილის მანქანას. იგი შედგებოდა მაღალი კონტეინერისგან, რომლის ბოლოში იყო დანები, რომლებიც მას მოძრაობაში აყენებდნენ. ასეთი სახის მიქსერი დიდი პოპულარობით სარგებლობს დღემდე.

1922 არტურ ლესლი დიდი კონსტრუქციები ელექტრო ჩაიდანი. რვა წლის შემდეგ, General Electric კონცერნი გამოჰყავს კომპანიას ბაზარზე ელექტრო ჩაიდანი ავტომატური გამორთვით.

1938 იგი ითვლება ტეფლონის გამომგონებლად. როი პლანკეტირომელიც მუშაობდა დუპონის ლაბორატორიაში. გაყინულ გაზებზე გამოკვლევის დროს აღმოჩნდა, რომ ერთ-ერთი ნიმუში დაფარული იყო აქამდე უცნობი თეთრი ფხვნილით - ტეფლონი. სანამ მასიურად დაინერგებოდა სამზარეულოს ჭურჭლის წარმოებაში, ის გამოჩნდა, მაგალითად, მანჰეტენის პროექტში, რომლის მიზანი იყო შექმნა ატომური ბომბი.

1945 რადარის მოწყობილობებზე მუშაობის პროცესში ეს სრულიად შემთხვევით ხდება მიკროტალღური ღუმელი. მისი შემქმნელი იყო ამერიკელი ინჟინერი და გამომგონებელი პერსი სპენსერი. მან შენიშნა, რომ ექსპერიმენტების შედეგად ჯიბეში შოკოლადის ფილა დნება. პოპკორნი იყო პირველი საკვები, რომელიც მეცნიერმა განზრახ გაათბო მიკროტალღურ ღუმელში. 1947 წელს Raytheon-მა გამოუშვა პირველი Radarange მიკროტალღური ღუმელი ბაზარზე. მისი სიმაღლე იყო 1,5 მ, იწონიდა 300 კგ-ს და ღირდა $5. დოლარი.

9. ერთ-ერთი პირველი მიკროტალღური ღუმელი

1952 ჯორჯ სტეფანე, Weber Brother Metal Works შემდუღებელი, გამოიგონა გრილის პროტოტიპიჩვენ ამჟამად ვიყენებთ. მან შეიმუშავა პორტატული მოდელი ფუნქციური საფარით, რომელიც იცავდა საკვებს შესაძლო წვიმისგან, ხოლო ბადეებს კვამლისგან.

1976 რაციონალური გაშვებები კომბინირებული ორთქლმავალი - კონვექციური ღუმელის იდეის შემუშავება, რომელსაც დაემატა კამერის ორთქლის ფუნქცია. ვენტილატორები აიძულებენ ცხელ ჰაერს პალატაში, რაც იწვევს მის ჰორიზონტალურ მოძრაობას. შემდეგ ჰაერი გადის ფილტრებში, რომლებიც აშორებენ ცხიმის ნაწილაკებს მათგან და უბრუნდებიან გულშემატკივრებს. ჰაერის ჰორიზონტალური მიმოქცევა და ცხიმის გასუფთავება გარანტიას იძლევა სუნის გაუვალობის (რომლის ძირითადი მატარებლები ცხიმებია) და ერთგვაროვან ტემპერატურას პალატაში. ორთქლი ემატება ჰაერის ცირკულაციის პალატას, რაც აჩქარებს თერმული დამუშავებას და ხელს უშლის საკვების ტენის დაკარგვას.

უახლესი ტექნოლოგია სამზარეულოში

ინტერნეტი რამ

ბევრი კომპანია გვთავაზობს სენსორებს, რომლებიც აძლიერებენ იმ აღჭურვილობის ინტელექტს, რომელიც უკვე გვაქვს მისი გამოცვლის გარეშე. იყოს მაგალითი SmartThingQ კორეული კომპანია LG. ეს მრგვალი მოწყობილობა შეიძლება დაკავშირებული იყოს თავსებად მოწყობილობებთან, როგორიცაა სარეცხი მანქანები, მაცივრები, მიკროტალღური ღუმელები ან კონდიციონერები. ის აღრიცხავს გარკვეულ სტიმულებს, როგორიცაა ტემპერატურა ან ვიბრაციის დონეები და აცნობებს მათ მომხმარებელს სმარტფონის ან ტაბლეტის აპლიკაციის საშუალებით (თუ ისინი მუშაობენ Android-ზე). მწარმოებელი გარანტიას იძლევა, რომ სარეცხი მანქანასთან დაკავშირებული SmartThingQ დისკი მოახსენებს, მაგალითად, რეცხვის ციკლის დასრულებას და მაცივრის სენსორი წარმოქმნის შეტყობინებას საკვების ვარგისიანობის ვადის შესახებ. მას ასევე შეუძლია მიანიშნოს, მაგალითად, მაცივრის გახსნა ჩვენი არყოფნის დროს.

ჭკვიანი სამზარეულოს ტექნიკა

თუ ჩვენ გვაქვს პრობლემები ინგრედიენტების გაზომვისა და აწონვის დროს, ჭკვიანი შემოდგომის სასწორი სმარტფონის აპლიკაციის გამოყენებით, ეს დაგვეხმარება იდეალური პროპორციების მიღწევაში. ტაფა, სახელწოდებით Pantelligent, აღჭურვილია სენსორებით, რომელთა წყალობით ყოველთვის გვეცოდინება სწორია თუ არა შეწვის ტემპერატურა. "სულელური" საჭრელი დაფაც კი აღარ არის სისულელე, თუ მას GKilo ჰქვია და შეუძლია აწონოს დაჭრილი ნაჭრები გრამამდე.

ტაბლეტის სტენდი

ტაბლეტები და სამზარეულოს მაგიდები არ არის საუკეთესო ადგილი პლანშეტისთვის - გარდა ამისა, სამზარეულოს მუშის ხელები ყოველთვის სუფთა არ არის. და მაინც, ეს არის შეუცვლელი მოწყობილობა, როდესაც ჩვენ გვჭირდება რეცეპტების დათვალიერება ან სატელევიზიო გადაცემების ყურება საჭმლის მომზადებისას... საბედნიეროდ, უკვე არსებობს სხვადასხვა მწარმოებლის ტაბლეტების სადგამის მრავალი განსხვავებული მოდელი. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ ყველაზე მოსახერხებელი.

ხმის კონტროლირებადი ყავის აპარატი

ტექნომთავარებისთვის ცხადია, რომ მოწყობილობები უნდა იყოს გააქტიურებული და ხმის კონტროლი. ამიტომ, მაგალითად, Hamilton Beach Voice Activated 12 ჭიქა Coffeemaker ყავის აპარატი შეიძლება დაყენდეს გარკვეული ტიპის ყავის მოსამზადებლად, გარკვეულ დროს, გარკვეული რაოდენობით, რა თქმა უნდა.

მობილური აპლიკაციები სამზარეულოსთვის

კიდევ ერთი აშკარაა მათთვის, ვინც ამას მიჩვეულია. ისინი უთვალავია. ისინი საშუალებას გაძლევთ დისტანციურად მართოთ სამზარეულოს ტექნიკა, მართოთ სამზარეულოს პროცესი სინქრონულად ინტერაქტიული რეცეპტით და ბოლოს, რაც სრულიად ბუნებრივია შეფ-მზარეულების ახალგაზრდა თაობისთვის, გააზიაროთ თქვენი კულინარიული ძალისხმევის შედეგი სოციალურ ქსელებში.

სამზარეულო XNUMX საუკუნე.

CookPlat არის შუშა-კერამიკული ინდუქციური გაზქურა, რომელიც შეიძლება თან წაიღოთ, ატაროთ ბარგში და მოამზადოთ ნებისმიერ ადგილას. თუ, რა თქმა უნდა, ეს იქ არ მოხდება ელექტრომომარაგება. რაც მთავარია, მოწყობილობას აქვს მოდულარული სტრუქტურა, ასე რომ, საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დააკონფიგურიროთ ფირფიტის ცალკეული ელემენტები, რომლებიც აუცილებელია მოცემულ სიტუაციაში. კიდევ ერთი უპირატესობა არის წყალგამძლეობა, რისი წყალობითაც CookPlat მაგალითად, მისი უსაფრთხოდ გარეცხვა შესაძლებელია სხვა ჭურჭელთან ერთად ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. ელექტრო შტეფსელებს და სოკეტებს აქვთ გაბრტყელებული სტრუქტურა, რაც მნიშვნელოვნად აადვილებს შეფუთვას.

მაცივარი ინტერნეტით

დღეს მაცივრები აქვს კარების გამჭვირვალე სენსორული ეკრანები. მაგალითად, LG InstaView ან Samsung Family Hub ჭკვიანი მაცივრის მოდელები საშუალებას გაძლევთ შეუკვეთოთ სასურსათო პროდუქტები ამ კარიდან, ჩართოთ მუსიკა, ან დატოვოთ და გაუგზავნოთ შეტყობინებები ოჯახის წევრებს კომპიუტერული სისტემის წყალობით. მოწყობილობის შიგნით არსებული კამერები გვაძლევს საშუალებას შორიდან დავინახოთ, აკლია თუ არა რაიმე, რაც რა თქმა უნდა სასარგებლოა საყიდლების დროს. LG-ის აპარატურა ასევე წარმოდგენილია და Samsung-ის პროდუქტი გთავაზობთ რეცეპტებს მის ამჟამინდელ შინაარსზე დაყრდნობით.

ფრანგული კარტოფილი ჰაერში

ჩვენ გვიყვარს კარტოფილი ფრი, მაგრამ ჩვენი ოჯახისთვის და ჯანმრთელობისთვის ეს არ არის საუკეთესო კერძი. ასე რომ, ფილიპსმა შექმნა ფრანგული შემწვარი მანქანა - Airfryer, რომელშიც მხოლოდ პატარა ჩაის კოვზ ზეთს ვიყენებთ შესაწვავად კარტოფილის მოსახარშად და აპარატურა უამრავ ცხელ ჰაერს იძლევა. ასეთ დელიკატესში ცხიმი და კალორიები, რა თქმა უნდა, ჩვეულებრივზე ბევრად ნაკლებია. გემოვნება ყველამ თავად უნდა განსაჯოს.

3D პრინტერი

BlinBot დაბეჭდავს ჩვენთვის ნებისმიერ ბლინს. ჩვენი საკუთარი დიზაინის ან ბაზრიდან მიღებული ბლინების დიზაინის ჩამოტვირთვა შესაძლებელია მოსახსნელი მეხსიერების ბარათის გამოყენებით. ძირითადად ტკბილეული. ChefJet3D Systems-ის მიერ შექმნილი, შაქრისგან ან ყინულისგან ბეჭდავს და წარმოადგენს ელექტრონულ „კალამი“ შოკოლადით წერისა და ხატვისთვის.