ტეფლონის ტაფები - როგორ მოვუაროთ მათ? ტეფლონი კარგია?

ბოლო წლებში ტეფლონით დაფარული ტაფების ირგვლივ მრავალი მითი გაჩნდა. მათი უსაფრთხოება ჯანმრთელობისთვის კითხვის ნიშნის ქვეშ დგას და ასეთი ინფორმაციით შეშინებული ბევრი ადამიანი ყრის ტეფლონის საფარით აღჭურვილ საყოფაცხოვრებო ტექნიკას. როგორ მართლა? არის თუ არა ტეფლონის საფარი შხამიანი და საზიანო ადამიანის ჯანმრთელობისთვის? მთლიანად უნდა მოიხსნას თუ არა ტეფლონის ტაფები ხმარებიდან?

საიდან გაჩნდა ინფორმაცია ტეფლონის საშიშროების შესახებ?

ბევრი ყალბი ამბების მსგავსად, რომლებიც სწრაფად გავრცელდა, ამ მითმაც რაღაც მომენტში დაიწყო „საკუთარი სიცოცხლის აღება“. ინფორმაცია ტეფლონის საშიშროების შესახებ გარკვეულწილად გარდაიქმნება და დიდად გაზვიადებულია. კონკრეტულად რამ დაიწყო ილუზიების ეს ტალღა? ეს იყო ალბათ გაეროს ექსპერტების რეკომენდაცია, რომლებიც მოითხოვდნენ აკრძალული ნივთიერებების სიაში გარკვეული ქიმიური ნივთიერების დამატებას. ეს ნაერთი იყო პერფტოროოქტანური მჟავა (შემოკლებით: PFOA). იგი ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში, მათ შორის ტეფლონით დაფარული ტაფების წარმოებისთვის.

PFOS საზიანოა, ტეფლონი არ არის საჭირო

მჟავას ნამდვილად აქვს ტოქსიკური ეფექტი ადამიანის სხეულზე. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი პირობები, როგორიცაა ღვიძლის დაზიანება, სისხლში მაღალი ქოლესტერინი, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადება, მაღალი წნევა და კიბოც კი, სხვათა შორის. მას ასევე აქვს ტოქსიკური ეფექტი ნაყოფის განვითარებაზე. ის ასევე საზიანოა გარემოსთვის. მართლაც, 150 მსოფლიო ქიმიკოსის ერთსულოვანმა აზრმა შეიძლება ბევრი მომხმარებელი შეაწუხოს. თუმცა, უნდა განვმარტოთ, რომ PFOS, რომელიც უდავოდ მართლაც ტოქსიკურია, არ არის იგივე, რაც ტეფლონი, რომელიც გვხვდება ტაფებისა და ქოთნების ფენებში.

ტეფლონის ტაფა - სასარგებლოა?

PFOA მჟავა გამოიყენება ტაფებისა და ქოთნების წარმოებისთვის, აგრეთვე საკვების შესაფუთი შეფუთვისა და კბილის ძაფის დასამზადებლადაც. საბედნიეროდ, ეს არ ნიშნავს, რომ ასეთი პროდუქტების გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ტოქსიკური ნივთიერებებით მოწამვლა. ქიმიკოსებმა შენიშნეს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მჟავა საზიანოა, ამ მჟავას პოლიმერი, რომელიც გამოიყენება ინდუსტრიაში, უკვე ნეიტრალურია ჯანმრთელობისთვის. გარდა ამისა, მისი ყოფნა ქოთნის საფარებში მინიმალურია. ტეფლონი ასევე არ შედის საშიშ ქიმიურ რეაქციებში მოხარშულ საკვებთან ერთად. ამდენად, ტეფლონით დაფარული ტაფა ან ტაფა, როდესაც გამოიყენება მოხარშვის ან შემწვარი, არ წარმოადგენს საფრთხეს.

როდის შეუძლია ტეფლონმა მავნე მჟავას გამოყოფა?

ტეფლონის ტაფების უსაფრთხოებას ევროპელი ექსპერტები ადასტურებენ. ევროკავშირის ინსტიტუტები, როგორიცაა ევროკომისია ან ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანო, ამტკიცებენ ტეფლონის გამოყენებას ევროკავშირის ქვეყნებში. თუმცა, ძალზე მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, როგორ მოიქცეთ ტეფლონის ტაფაზე, რათა თავიდან აიცილოთ მომწამვლელი ნივთიერების გამოყოფა. 250-260 გრადუს ცელსიუსზე მაღლა ტემპერატურაზე არ გაცხელოთ ნამდვილად უფრო უსაფრთხოა. ტეფლონის საფარის გადახურება იწვევს PFOA მჟავას დაშლისა და გამოყოფის რისკს. განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტად არ გაცხელოთ ცარიელი ტაფა ან უცხიმო ტაფა. ნორმალური შეწვის დროს, ალბათ, ასეთი რისკი არ არსებობს - ტემპერატურა იშვიათად აღემატება 220 გრადუსს.

როგორ მოვუაროთ ტეფლონის ტაფებს? რა არ შეიძლება გაკეთდეს?

გარდა იმისა, რომ ფრთხილად იყავით, რომ არ გაცხელოთ ტაფა, არსებობს კიდევ რამდენიმე რჩევა, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი უსაფრთხოებისა და ჯანმრთელობისთვის. ალბათ, ბევრს სმენია, რომ ტეფლონით დაფარული ჭურჭლის გამოყენებისას არ შეიძლება ლითონის აქსესუარების გამოყენება. მართლაც, თქვენ არ შეგიძლიათ შეურიოთ ინგრედიენტები ლითონის სპატულით, სკუპით ან, ამდენივე რეფლექსურად, კოვზით. ისინი აშორებენ საფარს. ამიტომ, ამ მიზნით უნდა იქნას გამოყენებული ხის ან პლასტმასის ჭურჭელი, როგორიცაა პლასტმასი.

დაკაწრული ტეფლონის ტაფა - უსაფრთხოა?

თუ ტეფლონის საფარი დაზიანებულია, ტაფის გამოყენება აღარ შეიძლება. თუმცა, ჩვენ არ ვსაუბრობთ პოპულარულ მითზე იმის შესახებ, რომ ტეფლონს მაშინ კანცეროგენული ეფექტი ექნება. არ შეწვათ დაკაწრულ ტაფაზე, თითქოს ტეფლონის საფარი მოწყვეტილია, ტაფაში გახურებულმა საკვებმა შესაძლოა განსხვავებული რეაქცია მოახდინოს ტეფლონის ფენის ქვეშ არსებულ მასალასთან. არსებობს რისკი, რომ ასეთმა პროცესებმა შეიძლება გამოიწვიოს ტოქსიკური ნივთიერებების წარმოქმნა - ამიტომ, უმჯობესია, თავიდან აიცილოთ ეს და სწორად იზრუნოთ თქვენი ტაფის მდგომარეობაზე. თუ უკვე გვიანია და ტაფაში დახეული ტეფლონი შენიშნეთ, ჯობია გადააგდოთ.

როგორ გავწმინდოთ უსაფრთხოდ ტეფლონის ტაფა?

არ გამოიყენოთ ბასრი ღრუბლები, ჯაგრისები ან ნაწიბურები ტეფლონით დაფარული ტაფის გასაწმენდად. აბრაზიულ ზედაპირთან კონტაქტი არღვევს ტეფლონის ფენას, ისევე როგორც ლითონის დანაჩანგალსა და ნიჩბებთან კონტაქტის დროს. იდეალურ შემთხვევაში, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ყველა საწმენდი საშუალება, თუმცა, რადგან უმეტეს შემთხვევაში ეს შეუძლებელია, აირჩიეთ ღრუბლები, სასურველია რაც შეიძლება რბილი.

ტეფლონის ტაფის გაშრობა - პირსახოცს ძალიან ძლიერად არ შეიზილოთ!

გამოიყენეთ რბილი სამზარეულოს პირსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცი გასაშრობად - თუ ეს უკანასკნელი, დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ სწორი, რბილი მხარე. ტაფა ძალიან ძლიერად არ შეიზილოთ - გაუშვით ბუნებრივად გაშრობა და საჭიროების შემთხვევაში ზედმეტი წყალი მოაშორეთ პირსახოცით ნაზად დაჭერით ისე, რომ მასში ჩაიძიროს. თუ საჭმელი ქვაბის ძირზე ან გვერდებზე რჩება, ფრთხილად და ნაზად ამოიღეთ ხის კოვზით.

ტეფლონის ტაფაზე შეწვა მარტივი და სწრაფია, რადგან საკვები ფენას არ ეწებება. უფრო მეტიც, სამზარეულოსთვის საკმარისია მცირე რაოდენობით ცხიმი, ან თუნდაც მისი არარსებობა. გარდა ამისა, ადვილია გაწმენდა და გამძლეობა. თუმცა, იმისთვის, რომ ის უპრობლემოდ იმუშაოს, უნდა იყოს სათანადოდ მოვლილი და გამოყენებული იყოს მხოლოდ ხის ან პლასტმასის ფიტინგები. ასევე გახსოვდეთ, რომ ტეფლონის ტაფები ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა, ამიტომ მათი არჩევა შიშის გარეშე შეგიძლიათ.

.